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Alimentación ¿Qué sabemos?

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Las decisiones que tomamos a la hora de alimentarnos se basan en nuestros conocimientos, nuestras emociones y nuestras habilidades y todo ello, está muy influido por el entorno en el que vivimos.

Existen una enorme variedad de patrones de alimentación a lo largo del mundo. Hay estudios que apuntan que unos son más saludables que otros y que esto se traduce en una distribución diferente de enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación. Algunos ejemplos de estas enfermedades son algunos cánceres, la diabetes o enfermedades cardiovasculares como la hipertension arterial.

 

Fuente: Estrategia, promoción de la salud y prevención en el SNS Alimentación saludable

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