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Hasta los 2 años

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Se inicia a los 5-6 meses.

El orden de introducción no es los más importante, puede variar según el caso, pero se recomienda hacerlo progresivo, con 1-2 alimentos nuevos por semana.

Los alimentos por los que se pueden comenzar son:

  • Cereales sin gluten a los 5-6 meses, con leche materna o artificial. Haciendo papilla (más cantidad de cereales en la leche) o leche en biberón con menos cantidad de cereales.
  • Cereales con gluten a los 6 meses. Cambio gradual de cereales sin gluten a cereales con gluten.
  • Puré de frutas (maduras). A partir de los 6 meses. Primero individuales y después mezclar unas con otras. Manzana, pera, plátano, naranja, uva, melón, ciruela.
  • Carne con verduras. A partir de los 6 meses de edad. Inicialmente pollo y otras aves. Y más adelante variar a ternera, cordero, cerdo.
  • Yogur y quesos. No debe sustituir a la fruta. Pequeñas cantidades a partir de los 7-8 meses (yogur con leche de continuación) , y a partir de los 9-10 meses, queso fresco o yogur natural. Leche de vaca a los 12 meses.
  • Huevo. A partir de los 8-9 meses. Primero la yema cocida, y la clara inicialmente cocida a los 12 meses. Después podemos dar incluso como tortilla. Máximo 3 / semana.
  • Pescado blanco (merluza, bacalao, lenguado...) con verduras. A partir de los 9 meses.
  • Legumbres. A partir de 10-12 meses. Empezar con legumbres sin piel.
  • Pescado azul. A partir de los 12 meses. Iniciando con pescados pequeños como sardinas, boquerón, caballa o salmonetes.

 

ALIMENTACIÓN DE 0-12 MESES

Cronograma:

ALIMENTO

INTRODUCIR A LOS...

Lactancia materna

Desde nacimiento

Lactancia artificial

L1 Inicio de 0 a 6 meses

L2 Continuación 6 a 12 meses

Fruta

6 meses

Cereales sin gluten 5-6 meses

5-6 meses

Cereales con gluten

6 meses

Verduras

6 meses

Pollo

6 meses

Aceite oliva

6 meses

Pavo, cordero, ternera

7 meses

Pasta / fideos sin huevo

8 meses

Pescado blanco

9 meses

Yema huevo / Huevo entero

8-10 meses / 12 meses

Legumbres

10-11 meses

Jamón York, serrano, lomo

12 meses

Yogur, queso fresco

8-12 meses

Leche de vaca y derivados

12 meses

Pescado azul

12 meses

 

Ideas importantes:

  • Evitar bebidas azucaradas tipos zumos o infusiones. Ofrecer agua entre comidas.
  • No utilizar ni sal, ni azúcar, ni miel en comidas.
  • Elegir entre carne o pescado o huevo para dar el mismo día. Dar uno o otro, para no dar exceso de proteínas.
  • Añadir una cucharada de aceite de oliva en crudo a las papillas que lo admiten.

 

ALIMENTACIÓN A PARTIR DE LOS 12 MESES

Ideas importantes:

  • La mayoría de los niños pueden comer los mismo que los padres.
  • Lácteos, al menos 500 ml al día (Leche materna, o Leche artificial de crecimiento L3, yogur, queso fresco)
  • Cada día deberían comer fruta, verdura, cereales y carne o pescado.
  • Huevo 2-3 veces por semana.
  • No abusar de alimentos fritos, evitar comidas muy especiadas, o muy saladas.
  • Evitar bollería industrial, zumos envasados.
  • No ofrecer frutos secos a menores de 4 años por el riesgo de atragantamiento.
  • Hacer 5 comidas al día. Horario regular si es posible.
  • Sentarse en la mesa familiar.
  • Aprendizaje de solo comer.
  • Introducción de cambios en la textura, consistencia de alimentos (trocitos, alimentos "chafados", no tan triturados) a partir de 10-12 meses de vida.
  • No castigar o premiar con alimentos.
  • Crear un contexto agradable en torno a la comida, evitando la televisión u otras pantallas.

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